
Erhältlich in
- 750 g
Réf SOSA 38689
Guar-Gummi
- Verdickungsmittel
Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs
- Verdickungsmittel auf Basis von Hülsenfrüchten für Saucen, Nektar, Mousse, Coulis etc
- Kann problemlos eingefroren werden
Descriptif
Pulverförmiges Verdickungsmittel aus Hülsenfrüchten.
Vermischen Sie das Produkt zur optimalen Nutzung unter Erhitzen mit der Flüssigkeit. Mit allen Arten von Flüssigkeiten
verwendbar. Ist hitzebeständig, einfrierbar und natürlichen Ursprungs.
Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von Coulis, Saucen oder Pürees verwenden.
Eigenschaften
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Dosage2-10 g / kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail
