Procrema 5 Bio Sosa

Erhältlich in

  • 1,5 kg

Ref SOSA 57000010

Ref VALRHONA 16697

Procrema 5 BIO heiß

  • Stabilisator

BIO

Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs

  • Aus wenigen Inhaltsstoffen zusammengesetzt, natürliches und biologisches Produkt
  • Optimale Effizienz
  • Wenig gesüßt

Beschreibung

Pulverförmige BIO-Basis zur Zubereitung von Eiscremes. Vermischen Sie Ihre Basis zur optimalen Nutzung unter Erhitzen mit den restlichen Zutaten (Zucker, Emulgatoren, Air-Texturmittel und Aromatisierung). Mit allen Arten von fetthaltigen oder milchigen Flüssigkeiten verwendbar. Ist nicht hitzebeständig und ist natürlichen Ursprungs. Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von Eiscremes verwenden.

Eigenschaften

sosa - procrema 5 bio famille