Agar Agar

Gelificante en polvo compuesto por algas. Para un uso óptimo, mezcle el producto con un líquido mientras se calienta. Se puede utilizar con todo tipo de líquidos acuosos, no es resistente al calor, no se puede congelar y es de origen natural. Puede utilizar este producto para la producción de geles densos y compactos (pastas, jaleas o mermeladas). La dosis recomendada es de 2-15 g / kg.