Gelcrem frío SOSA

Disponible en

500 g
Réf SOSA
38674

Gelcrem frío

Espesante
Espesante estable en la congelación
Uso en frío, por lo que conserva los ingredientes intactos
Ideal para realizar mermeladas cremosas de fruta sin cocción (fruta no distorsionada)
Descriptif

Espesante elaborado a base de fécula de patata.

Para un uso óptimo, mezclar el producto en frío con un líquido. Utilizable con todo tipo de líquidos, es resistente al calor y se puede congelar.

Puede utilizar este producto para la preparación de cremas frías sin añadir huevos ni productos lácteos.

Caracteristicas

Applications gelcrem froid sosa