Feuilles gélatine Doré 230

Une gélatine en feuille d’origine animale (porcine) avec un degré bloom de 230. Pour une utilisation optimale, hydrater à l’eau froide pendant quelques minutes. Bien égoutter et chauffer avec un liquide jusqu’à complète dissolution. Agit en 20 min. environ. Utilisable avec tous les liquides et congelable. Le dosage recommandé est de 5-10 u/kg ou 10-20 gr/kg.