Kuzu SOSA

Disponible en

  • 400g

Réf SOSA 38977

Kuzu

  • Espesante

Ingredientes 100% de origen natural

  • Sustituto de harina y almidón: sin gluten.
  • Uno de los mejores productos para unir materiales en una salsa o sopa en cuanto a textura y vistosidad (acabado brillante).
  • Almidón muy puro que no aporta sabor.

Descriptif

Espesante en polvo elaborado con raíz de Kuzu. Para un uso óptimo, mezcle el producto con un líquido mientras se calienta. No es congelable y es de origen natural. Puede utilizar este producto para elaborar geles, coulis, salsas o incluso purés firmes y elásticos. La dosis recomendada es de 45-180 g / kg.

Caracteristicas