Fraise crispy  Sosa ingredients
Fraise crispy 2-10 mm Sosa ingredients

Disponible en

  • 200 g

Réf SOSA 44050540

Réf VALRHONA 15625

Fraise crispy 2-10 mm

  • Crispy
  • Eclats de fraise lyophilisée
  • Idéal pour apporter de la texture dans des milieux sans humidités avec un gout franc et frais de fraise.

Utilisez vos crispies en décoration, en inclusion.

Ici par exemple dans une tablette de chocolat, pour apporter du croustillant et un goût de fraise et surprendre vos clients.
A tester d'urgence !

Tablette Chocolat avec fraises crispy Sosa