Politica sulla riservatezza
1. Chi siamo
1.1 Processore

Le seguenti informazioni vengono fornite per consentirti di conoscere gli obblighi in materia di protezione dei dati personali di Konstanz Buffet, una società VALRHONA con sede in 14 Avenue du President Roosevelt 26600 Tain L'Hermitage, Francia

che agisce come responsabile del trattamento dei dati personali di cui al presente documento, di seguito denominato "responsabile del trattamento" o "noi".

1.2 Il nostro responsabile per la politica IT e le libertà

Il Titolare del trattamento ha designato una persona responsabile dell'IT e della politica sulla libertà che puoi contattare:

via e-mail al seguente indirizzo: scvalrhona@valrhona.fr
o via mail al seguente indirizzo: VALRHONA - Servizio clienti - 315 Allée du Bergeron 26600 MERCUROL VEAUNES, FRANCIA
Il responsabile della protezione dei dati può essere contattato al seguente indirizzo: dpo@savencia.com

2. I dati personali che elaboriamo

Nel trattamento dei dati personali, il Titolare raccoglie e tratta i seguenti dati:

Statistiche delle attività sul sito (visualizzazioni di pagina, durata delle sessioni, numero di download, ecc.)

3. Le finalità e le basi legali del nostro trattamento dei dati
3.1 Le finalità dei nostri trattamenti

I trattamenti che implementiamo sono per i seguenti scopi:

Gestione del contenuto di un sito Web;

Gestione della comunicazione di marketing verso clienti e potenziali clienti;

Seguito del viaggio dell'utente;

Analisi del pubblico;

3.2 La base legale dei nostri trattamenti

Implementiamo l'elaborazione dei dati solo se è soddisfatta almeno una delle seguenti condizioni:

il tuo consenso alle operazioni di trattamento è stato raccolto;

l'esistenza del nostro interesse legittimo, o quello di una terza parte, giustifica che implementiamo il trattamento dei dati personali in questione;

l'esecuzione di un contratto che ci vincola richiede l'implementazione del trattamento dei dati personali in questione;

siamo vincolati da obblighi legali e regolamentari che richiedono l'implementazione del trattamento dei dati personali in questione.

3.3. Gli interessi legittimi perseguiti

Gli interessi legittimi perseguiti dal responsabile del trattamento possono comprendere la continuità aziendale, il miglioramento dell'esperienza del consumatore, la fidelizzazione del consumatore e la comprensione delle aspettative del consumatore.

4. I destinatari dei tuoi dati

I dati personali che raccogliamo, così come quelli raccolti in seguito, sono per noi in qualità di Titolari del trattamento.

Ci assicuriamo che solo le persone autorizzate possano accedere a questi dati. I nostri subappaltatori / fornitori di servizi potrebbero essere destinatari di questi dati per eseguire i servizi che affidiamo loro.

I tuoi dati personali possono essere riconciliati, riuniti o condivisi tra tutte le entità madri, sorelle e affiliate del Titolare.

Possono essere comunicati a tali soggetti ai fini indicati nella presente informativa. Queste transazioni vengono eseguite sulla base di strumenti conformi alle normative applicabili e in grado di garantire la protezione e il rispetto dei tuoi diritti.

5. Trasferimento dei dati

Nell'ambito dei servizi offerti, trasferiamo i tuoi dati personali a destinatari nei seguenti Paesi:

Stati Uniti: a causa dei cookie utilizzati da Google Analytics e Facebook

Ognuno di questi trasferimenti è inquadrato da strumenti legali conformi al quadro giuridico applicabile.

Il responsabile del trattamento stabilisce regole aziendali vincolanti (BCR) / regole aziendali interne8 con le varie filiali con sede in paesi al di fuori dell'Unione Europea e il cui stato non beneficia di una decisione di adeguatezza9. In questo caso, inserisci questa frase:

I trasferimenti verso altri paesi sono soggetti a garanzie adeguate. Sono state stabilite regole aziendali interne (BCR) per tutti i trasferimenti di dati di cui al presente paragrafo.

6. I tempi per i quali conserviamo i tuoi dati

I periodi di conservazione che applichiamo ai tuoi dati personali sono proporzionati allo scopo per il quale sono stati raccolti. Di conseguenza, organizziamo la nostra politica di conservazione dei dati come segue:

Prospezione: 3 anni * dall'ultimo contatto da te o, se applicabile, dalla fine del rapporto commerciale più la durata dei requisiti legali
Cliente: nel contesto dei contratti conclusi, i dati sono conservati per la durata del rapporto commerciale più la durata delle prescrizioni legali.
Cookie: 13 mesi * dalla loro installazione sul dispositivo
Contratto di importo superiore a 120 € a fini contabili: 10 anni ** (periodo legale non modificabile) dalla conclusione del contratto
In caso di esercizio dei diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, i dati relativi ai documenti di identità e le informazioni che consentono di tenere conto di tali diritti: 1 anno dal ricevimento della richiesta
In caso di esercizio del diritto di opposizione, i dati relativi ai documenti di identità e alle informazioni per tener conto del diritto di opposizione: 6 anni dal ricevimento della richiesta.

7. I diritti che ti sono riconosciuti
7.1 Come esercitare i tuoi diritti

Puoi esercitare i tuoi diritti:

via e-mail al seguente indirizzo: scvalrhona@valrhona.fr
per posta al seguente indirizzo: VALRHONA - Servizio clienti - 315 Allée du Bergeron 26600 MERCUROL VEAUNES, FRANCIA. Per fare ciò, è necessario indicare chiaramente il / i nome / i e il / i nome / i, l'indirizzo al quale si desidera inviare la risposta.
In linea di principio, puoi esercitare tutti i tuoi diritti gratuitamente. Tuttavia, per quanto riguarda il diritto di accesso, è possibile che venga richiesto di pagare una tariffa ragionevole in base ai costi amministrativi per qualsiasi copia dei dati richiesti.

Per quanto riguarda il diritto all'informazione, il responsabile del trattamento dei dati non sarà obbligato ad agire su di esso quando si dispone già delle informazioni richieste13.

Il controller ti informerà se non può rispondere alle tue richieste.

Questi diritti non sono assoluti e sono soggetti a condizioni diverse in base a:

la legge locale sulla protezione dei dati personali o della vita privata applicabile; e

le leggi e i regolamenti che ti riguardano.

Il responsabile del trattamento desidera informarti che la mancata informazione o la modifica dei tuoi dati potrebbe avere conseguenze nel trattamento di determinate richieste nel quadro dell'esecuzione dei rapporti contrattuali e che la tua richiesta di esercizio dei tuoi diritti verrà conservata per il monitoraggio finalità per 6 anni relative all'esercizio del diritto di opposizione e 1 anno per l'esercizio di altri diritti.

Tutti i diritti di cui godi sono descritti di seguito.

7.2 Il tuo diritto all'informazione

Riconosci che questa informativa ti informa delle finalità, del quadro giuridico, degli interessi, dei destinatari o delle categorie di destinatari con cui i tuoi dati personali sono condivisi e della possibilità di un trasferimento di dati verso un paese terzo o un'organizzazione internazionale .

Oltre a queste informazioni e al fine di garantire un trattamento equo e trasparente dei dati, dichiari di aver ricevuto ulteriori informazioni riguardanti:

il periodo di conservazione dei dati personali;

l'esistenza di diritti riconosciuti a tuo vantaggio e i termini e le condizioni del loro esercizio.

Se decidiamo di elaborare i dati per scopi diversi da quelli indicati, ti verranno comunicate tutte le informazioni relative a questi nuovi scopi.

7.3 Il tuo diritto di accesso e rettifica dei tuoi dati

 Esercitando questo diritto, hai la conferma che i tuoi dati personali sono o non sono elaborati e, quando lo sono, hai accesso ai tuoi dati e informazioni su:

le finalità del trattamento;

le categorie di dati personali in questione;

i destinatari o le categorie di destinatari, in particolare i destinatari stabiliti in paesi terzi;

ove possibile, il periodo di conservazione dei dati personali previsto o, ove ciò non sia possibile, i criteri utilizzati per determinare tale durata;

l'esistenza del diritto di richiedere al responsabile del trattamento la correzione o la cancellazione dei dati personali, il diritto di richiedere una limitazione del trattamento dei dati personali, il diritto di opporsi a tale trattamento;

il diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo;

informazioni sulla fonte dei dati quando non sono raccolti direttamente dalle persone interessate;

l'esistenza di processi decisionali automatizzati, compresa la profilazione e, in quest'ultimo caso, informazioni utili sulla logica di base, nonché sul significato e sulle conseguenze attese di questo trattamento per gli interessati.

Puoi richiedere che i tuoi dati personali vengano, a seconda dei casi, corretti o integrati se sono inaccurati, incompleti, equivoci o non aggiornati.

7.4 Il tuo diritto di cancellare i tuoi dati

Puoi chiederci di cancellare i tuoi dati personali quando si verifica uno dei seguenti motivi:

i dati personali non sono più necessari per le finalità per le quali sono stati raccolti o altrimenti trattati;

revoca il consenso precedentemente prestato;

ti opponi al trattamento dei tuoi dati personali laddove non vi siano motivi legali per tale trattamento;

il trattamento dei dati personali non è conforme alle disposizioni della legislazione e dei regolamenti applicabili;

i tuoi dati personali sono stati raccolti quando eri un minore.

Tuttavia, l'esercizio di questo diritto non sarà possibile quando la conservazione dei dati personali dell'utente sarà necessaria in relazione a leggi o regolamenti e in particolare per il riconoscimento, l'esercizio o la difesa dei diritti in tribunale.

7.5 Il tuo diritto alla limitazione del trattamento dei dati

È possibile richiedere la limitazione del trattamento dei dati personali nei casi previsti dalla legge e dai regolamenti.

7.6 Il diritto di opporsi al trattamento dei dati (annullamento dell'iscrizione)

Hai il diritto di opporti al trattamento dei tuoi dati personali quando il trattamento si basa sul legittimo interesse del responsabile del trattamento.

In caso di comunicazione diretta, questo diritto può essere esercitato con qualsiasi mezzo, anche facendo clic sui collegamenti di annullamento dell'iscrizione nella parte inferiore delle comunicazioni inviate.

7.7 Il tuo diritto alla portabilità dei tuoi dati

Hai il diritto alla portabilità dei tuoi dati personali.

I dati sui quali può essere esercitato questo diritto sono:

solo i tuoi dati personali, che esclude i dati personali anonimi o quelli che non ti riguardano;

dati personali dichiarativi nonché dati operativi personali;

dati personali che non pregiudicano i diritti e le libertà di terzi come quelli protetti dal segreto aziendale.

Questo diritto è limitato ai trattamenti basati sul consenso o su un contratto e sui dati personali che hai generato personalmente.

Questo diritto non include dati derivati ​​o dati inferiti, che sono dati personali creati dal Titolare.

7.8 Il diritto di revocare il consenso

Quando il trattamento dei dati che implementiamo si basa sul tuo consenso, puoi ritirarlo in qualsiasi momento. Interrompiamo quindi l'elaborazione dei dati personali senza le transazioni precedenti per le quali hai acconsentito a essere messo in discussione.

7.9 Il tuo diritto di presentare ricorso

Hai il diritto di presentare un reclamo all'autorità di controllo competente, fatto salvo qualsiasi altro rimedio amministrativo o giudiziario.

7.10 Il tuo diritto di stabilire linee guida post mortem

 Hai la possibilità di definire linee guida per la conservazione, la cancellazione e la comunicazione dei tuoi dati personali dopo la tua morte e questo da una terza parte fidata, certificata e responsabile per far rispettare la volontà del defunto, in conformità con i requisiti del quadro giuridico applicabile .