Ultratex 3 texturant Sosa

Disponible en

  • 400 g

Réf SOSA 39062

Ultratex 3

  • Espesante
  • Permite espesar líquidos en frío
  • Texturizante estable en cocción y congelable

Descriptif

Espesante elaborado con almidón de tapioca.

Para un uso óptimo, agregue el producto a un líquido frío y luego bata/mezcle bien. Este texturizante se puede utilizar para elaborar todo tipo de salsas frías, purés y cremas.

La dosis recomendada es de 2-80 g / L.

Caracteristicas