Procrema 5 Bio Sosa

Disponible en

  • 1,5 kg

Réf SOSA 57000010

Réf VALRHONA 16697

Procrema 5 Bio

  • Stabilisant

Agriculture Biologique

Ingrédients 100% origine naturelle

  • Peu d'ingrédients dans la composition, produit naturel et bio
  • Efficacité optimale
  • Peu sucré

Descriptif

Base BIO en poudre pour la préparation de crèmes glacées.
Pour une utilisation optimale, mélangez votre base avec le reste des ingrédients (sucres, émulsifiants, agents aérants et aromatisation) tout en chauffant. Utilisable avec tous types de liquides gras ou lactés il ne résiste pas à la chaleur et est d’origine naturelle.
Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration de crèmes glacées.

Caractéristiques

sosa - procrema 5 bio famille