
Disponible en
- 700 g
Réf SOSA 39410

Procrema 5 Bio
- Stabilisant
Agriculture Biologique
Ingrédients 100% origine naturelle
- Peu d'ingrédients dans la composition, produit naturel et bio
- Efficacité optimale
- Peu sucré
Descriptif
Base BIO en poudre pour la préparation de crèmes glacées.
Pour une utilisation optimale, mélangez votre base avec le reste des ingrédients (sucres, émulsifiants, agents aérants et aromatisation) tout en chauffant. Utilisable avec tous types de liquides gras ou lactés il ne résiste pas à la chaleur et est d’origine naturelle.
Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration de crèmes glacées.
Caractéristiques
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Dosage5 g/kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail
