Elastic SOSA

Erhältlich in

  • 650 g

Ref SOSA 58050036

Ref VALRHONA 18297

Elastic

  • Geliermittel

Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs

  • Das elastischste Geliermittel, das zurzeit auf dem Markt angeboten wird
  • Sehr transparent
  • Kann eingefroren werden

Beschreibung

Pulverförmiges Geliermittel aus Algen und Johannisbrotkernmehl mit elastischer  Wirkung.
Zur optimalen Verwendung sollten Sie das Produkt unter Erhitzen mit einer Flüssigkeit vermischen. Mit allen Arten von Flüssigkeiten verwendbar. Ist nicht hitzebeständig, ist einfrierbar und natürlichen Ursprungs.
Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von nachgiebigen bzw. elastischen Gelen oder Übergüssen verwenden.

Eigenschaften

Applications elastic Sosa