Maltodextrinpulver Sosa Ingredient

Erhältlich in

500 g
Réf SOSA
38771

Maltodextrinpulver

Füllstoff
Verwendung als teilweiser oder kompletter Ersatz für Saccharose, ohne Süße zu erzeugen
Descriptif

Aus Mais hergestellter Zucker, der auch als Füllstoff verwendet wird (erhöhtes Volumen für Ihre Zubereitungen) und der eine sehr geringe Süßkraft besitzt. Seine technischen Eigenschaften sind folgende: POD 15 %, PAC 35 %, 18 DE.

Eigenschaften