Maltodextrinpulver Sosa Ingredient

Erhältlich in

  • 500 g

Ref SOSA 38771

Maltodextrinpulver

  • Füllstoff
  • Verwendung als teilweiser oder kompletter Ersatz für Saccharose, ohne Süße zu erzeugen

Beschreibung

Aus Mais hergestellter Zucker, der auch als Füllstoff verwendet wird (erhöhtes Volumen für Ihre Zubereitungen) und der eine sehr geringe Süßkraft besitzt. Seine technischen Eigenschaften sind folgende: POD 15 %, PAC 35 %, 18 DE.

Eigenschaften