Maltitol en polvo

Disponible en

  • 750 g

Réf SOSA 38770

Maltitol en polvo

  • Azúcar técnico

Ingredientes 100% de origen natural

  • Se utiliza como sustituto de la sacarosa para tener un menor aporte calórico.
  • Ideal para recetas dietéticas

Descriptif

Azúcar derivado del almidón que puede reemplazar a la sacarosa tradicional. A menudo se utiliza como potenciador del sabor, sin embargo, su temperatura de coloración es más alta que la de la sacarosa. Sus características técnicas son las siguientes: POD 80%, PAC 99%.