Disponible en

500 g
Réf SOSA
38973

Proespuma chaud

Aérant
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Permet de stabiliser les mousses au siphon pour une tenue plus longue
Réduit les matières grasses pour une recette de siphon
Descriptif

Agent aérant en poudre pour la préparation d'espumas.

Pour une utilisation optimale, mélangez le produit avec un liquide tout en chauffant. Utilisable avec tous types de liquides, il résiste à la chaleur et est congelable.

Vous pouvez utiliser ce produit pour l'élaboration d'espumas, d'écumes ou d'airs chauds au siphon.

Caractéristiques

Applications proespuma chaud