Gelcrem heiß SOSA

Erhältlich in

  • 500 g

Ref SOSA 58050040

Ref VALRHONA 18300

Gelcrem heiß

  • Verdickungsmittel
  • Verdickungsmittel, das problemlos eingefroren werden kann
  • Einfache Anwendung

Beschreibung

Verdickungsmittel aus raffinierter Maisstärke.
Zur optimalen Verwendung sollten Sie das Produkt unter Erhitzen mit einer Flüssigkeit vermischen. Mit allen Arten von Flüssigkeiten verwendbar. Ist hitzebeständig und einfrierbar.
Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von diversen warmen Cremes verwenden, ohne Eier oder Milchprodukte hinzuzugeben. 

Eigenschaften

Applications Gelcrem Chaud