Disponible en
- 700 g
Réf SOSA 38976
Proespuma froid
- Aérant
- Permet de faire des espumas froids stables qui durent dans le temps
Descriptif
Agent aérant en poudre pour la préparation d’espumas.
Pour une utilisation optimale, mélangez le produit à froid avec un liquide. Utilisable avec tous types de liquides, il résiste à la chaleur et est congelable.
Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration d’espumas, d’écumes ou d’airs froids au siphon.
Caractéristiques
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Dosage50-100 g/kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail
