Disponible en
700 g
Réf SOSA
38976
Proespuma froid
Aérant
Permet de faire des espumas froids stables qui durent dans le temps
Descriptif
Agent aérant en poudre pour la préparation d’espumas.
Pour une utilisation optimale, mélangez le produit à froid avec un liquide. Utilisable avec tous types de liquides, il résiste à la chaleur et est congelable.
Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration d’espumas, d’écumes ou d’airs froids au siphon.
Caractéristiques
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Dosage50-100 g/kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail
