Wax Sosa

Disponible en

  • 500 g

Réf SOSA 59000058

Réf VALRHONA 18246

Wax

  • Émulsifiant

Ingrédients 100% origine naturelle

  • Épaississant et agent d'enrobage

Descriptif

Cire naturelle produite dans la ruche d’abeilles du genre Apis.

Pour une utilisation optimale, mélangez le produit avec un liquide gras et/ou lacté tout en chauffant. Il ne résiste pas à la chaleur, il est congelable et d’origine naturelle.

Vous pouvez utiliser ce produit comme agent de revêtement, émulsifiant, stabilisant et épaississant.

Caractéristiques

Applications Wax Sosa