Procrema 5 Bio Sosa

Disponibile in

  • 1,5 kg

Ref SOSA 57000010

Ref VALRHONA 16697

Procrema 5 Bio

  • Stabilizzante

Organico

Ingredienti 100% origine naturale

  • Pochi ingredienti nella composizione, prodotto naturale e biologico
  • Efficienza ottimale
  • Poco dolce

Descrittivo

Base in polvere BIO per la preparazione di creme gelato.
Per un uso ottimale,
mescolare la base con il resto degli ingredienti (zuccheri, emulsionanti, agenti aeranti e aromi) durante il riscaldamento. Utilizzabile con tutti i tipi di liquidi grassi o latticini, non resiste al calore ed è di origine naturale.
Questo prodotto può essere utilizzato per la preparazione di creme gelato.

Caratteristiche

sosa - procrema 5 bio famille