Instangel Sosa

Erhältlich in

500 g
Réf SOSA
38734

Instangel

Geliermittel
Schweinegelatine, die weder erwärmt noch in Wasser eingeweicht werden muss
Zeitersparnis
Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs
Descriptif

Pulverförmige Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein).
Mischen Sie das Produkt zur optimalen Verwendung kalt mit einer Flüssigkeit. Mit allen Arten von Flüssigkeiten verwendbar. Ist nicht hitzebeständig, ist einfrierbar, wirkt schnell (20 Min.), Bloomwert 180.
Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von weichen und geschmeidigen Gelen (z. B. Pannacottas) verwenden.

Eigenschaften

Applications instangel