
Disponible en
- 500 g
Réf SOSA 37859
Gelatina caliente en polvo
- Gelificante
- Ahorra agua (5x el gramaje de polvo)
- No se malgasta producto
- Más higiénico y económico que la gelatina en hojas
Descriptif
Es una gelatina en polvo de origen animal (porcino).
Para un uso óptimo, mezcle el producto con un líquido mientras se calienta. Utilizable con todos los líquidos, no es resistente al calor, es congelable y su grado bloom * es 220.
Puede utilizar este producto para hacer geles suaves y flexibles.
Caracteristicas
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Dosage8-16 g/kg
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Congélabilité
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Thermoreversibilité
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Origine
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Type de base
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Travail
