Natur Emul

Émulsifiant en poudre composé de fibres d’agrumes.

Pour une utilisation optimale, mixez le produit à froid ou à chaud avec un liquide. Utilisable avec tous les liquides aqueux, il est résistant à la chaleur, congelable et d’origine naturelle.

Vous pouvez utiliser ce produit pour l’élaboration de mayonnaises sans oeufs.