Pro Pannacotta Iota

Geliermittel

Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs

Optimierte Dosierung: Wird schneller fest bei weniger Produktverbrauch, im Vergleich zu klassischer Pannacotta mit Gelatine

Einfach zu verwenden, kein Auflösen in Wasser erforderlich

Descriptif

Pulverförmiges Geliermittel aus Algen. Vermischen Sie das Produkt zur optimalen Verwendung unter Erhitzen mit dem Produkt. Mit allen Arten von Flüssigkeiten verwendbar. Ist nicht hitzebeständig, nicht einfrierbar und ist natürlichen Ursprungs. Sie können dieses Produkt zur Zubereitung von weichen und geschmeidigen Gelen (z. B. Pannacottas) verwenden. Die empfohlene Dosierung ist 2–15 g/kg.