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Gelatina per Sfera e Voile
Croccante di pralinato alle mandorle
Glassa e Confit esotici
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Sablé al sesamo nero
Crema da spalmare Azélia e Nocciola
Gelée Agar Trasparente Campari e Gelée Agar Trasparente Vaniglia
Semi-sorbetto Ivoire, menta e lime
Gelato al latte ILLANKA 63%
Sorbetto lampone ai crispies
Sorbetto all'albicocca
Cornice muesli
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